牛肉菜豆辣酱是用小红甜椒，红酒或牛肉高汤，瘦牛肉末等制作的一种私家菜肴，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
欢迎使用爱语词典！我们拥有海量的汉语词汇库，提供成语、近义词、反义词、组词等一站式查询。专业、准确、高效，让您的汉语学习更轻松。如有问题，欢迎反馈。